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29 feb. 2012

Reto Amistoso y Cupcake de auyama y canela.......

Como pasan los días de rápido, ya se nos fue febrero y eso que este año nos dieron un día más....



Hoy como de costumbre, es día de presentar el reto amistoso, éste estuvo a cargo de Gloria Beatriz , y como no, ¡un gran corazón para cerrar el mes más querendón!  ♥......, un placer compartir con tod@s este proyecto .......

Y para acompañar el tapetito, Cupcake o ponquecito de auyama (calabaza) y canela, se animan?.....

Ingredientes:
*1 taza de puré de auyama ya cocida y escurrida lo más seco posible
*1 taza de aceite (yo use de maíz y no se nota nada el sabor, el de canola también le va muy bien)
*1 1/2 tazas de azúcar
*1 3/4 tazas de harina de trigo leudante
*2 huevos 
*1/2 cucharadita de polvo de hornear (si es harina sin leudante usar dos cucharaditas)
*una pizca de bicarbonato de sodio ( si la harina es sin leudante una cucharadita, ojo de no pasase porque da un sabor desagradable)
*canela molida al gusto
*las ganas de que ya esté listo para acompañarlo con una taza de café con leche y vainilla (opcional jajajaja☺)

Preparación:
Batir el puré con el aceite, el azúcar y los huevos, cuando esté integrado agregar el resto de los ingredientes, (yo uno la harina junto al polvo de hornear, la canela y el bicarbonato antes de agregarlo a la mezcla anterior así es más fácil de integrar )

Colocar los capacillos en el molde, y llenar hasta 3/4 de la capacidad, hornear a 200º durante 20 min, o al introducir un palillo salga seco.

para el glaseado mezclar una cucharada de limón con azúcar pulverizada hasta tener una consistencia de crema y déjela caer sobre los ponquecitos !

Sírvase su taza de café, té o leche, relájese  y disfrute el  momento!  ....., besos con todo mi corazón

Edito, para mostrar mi certificado de cumplimiento, que lindo!, Gloria Beatriz se ha lucido, y agradecer a cada una por sus palabras, por la visita y por quedarse a compartir conmigo algo que disfruto mucho, sigo hoy el recorrido que ayer se me fue la luz y quedaron muchas casitas sin visitar, una vez más besos.........




Nai;)




6 feb. 2012

Vestido a crochet, amistad y desafíos!......

Esta semana ha sido muy movida, he estado de un lado al otro sin parar, pero he logrado algo que hasta ahora no se me daba, tejer en público, bueno, tampoco es que había tanta audiencia, pero algo es algo no?.....,  admiro mucho a personas que andan en autobús, en el metro, en un banco o en un hospital y traen su tejido y logran concentrarse, casi siempre que salgo a hacer un trámite que se que se va a demorar traigo algo de lo que estoy tejiendo, pero nunca sale del bolso, con este vestido lo logre porque el patrón es muy fácil solo hay que repetir las vueltas, así que no tenía que cargar con los gráficos y estarlos mirando, por aquello de equivocarse.........

La vez pasada comenté de mi falta de inspiración, que amenazaba  terminar con el nacimiento de un bebé, y así fue, nació la nieta de una vecina que quiero mucho, y este es su regalo, está hecho con unos 80 grs de cisne bebé en color lila, y restos de acrílico para bebé para el borde, y ganchillo #2.....

Gloria Beatriz está realizando un par de desafíos si quieres unirte en la parte izquierda del blog están los enlaces, también me otorgó este premio, con gusto lo recibo, muchas gracias amiga♥......


Tengo que contestar una preguntas, con lo indecisa que suelo ser va a estar difícil.......


1-¿Cual es tu comida preferida? : Cualquier cosa que tenga pasta, y la hallacas en navidad.....
.2-¿tu bebida? :Café
3-¿Un cantante o grupo musical? : Maná, por nombrar uno, pero en realidad disfruto mucho de casi toda la música......

4-¿Tu peli? : La vida es bella 
5-¿No puedes vivir sin? :Mi familia, la música♫........
6-¿Qué es lo mejor que te ha pasado en la vida?: Mi familia
7-¿Tu obra favorita? : No tengo una en particular 
8-¿Tu estación favorita?: El invierno, acá en Venezuela es lluvia, nada de nieve, me relaja escuchar el sonido de la lluvia ;)
9-¿Crees en el amor?: Si
10-¿Tu ciudad favorita? : La mía, me encanta! 

11-¿Un libro?: no puedo nombrar solo uno, pero si un escritor Nicholas Sparks.......

Y  Se lo paso a todos los que aquí comenten, tal como lo hizo Gloria Beatriz!, Besos y mis mejores deseos a cada una de las personas que por aquí pasan, Feliz inicio de semana ! ♥♥♥...

Nai ;)